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Como en casa
Cuántos recuerdos pueden caber en lo que comes? Parte del alma está impregnada en los objetos, en los sonidos, en los olores, en la comida… He intentado muchas veces volver a casa, a esa casa que aún está, pero ya no está… Intento recuperar las conversaciones con mi abuela, las tardes con los primos, las historias de terror, la textura de la masa de las arepas, los envueltos, las melcochas; el queso, el chocolate caliente; la chicha, el guarapo, el masato… recetas que nunca escribí… Tal vez cada comida sea una cápsula del tiempo que guarda innumerables recuerdos y fragmentos de tu vida, esperando ser redescubiertos.
